Рецепт торта на Хэллоуин с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 381 килокалорийОригинальная сладость в лучших традициях этого праздника. В том месте, где я нашла рецепт, этот торт на Хэллоуин назывался Кладбище. Но я не стала его так называть, потому что торт можно украсить, как захочется, не только под кладбище делать. Ингредиенты на 12 порцийКакао - порошок 90 грМука 3 стак. (200 мл)Коричневый сахар 2 стак. (200 мл)Сливочное масло 300 грЯйца 3 шт.Сметана 1 стак. (200 мл)Кофе (сваренный) 200 чайн. л.Соль 0.5 чайн. л.Ванилин по вкусуДля глазури:Сахар 0.5 стак. (200 мл)Сливки жирные 1.5 стак. (200 мл)Шоколад (стружка) 450 грРецепт пошагового приготовленияВ миске нужно смешать какао, муку, соль и соду.Отдельно взбить масло 0,75 стакана с коричневым сахаром - 3 минуты.Добавить сюда же яйца и ваниль.Всыпать муку с какао, затем перемешать, добавить сметану и снова перемешать, чтобы комков не было. Добавить кофе.Тесто разделить на 2 части и запечь 2-мя коржами в прогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. Коржи охладить.Глазурь: взбить сливки с сахаром на огне, добавить сливочное масло 0,5 стакана. Взбивать, пока масло не растает. Убрать с огня, добавить шоколадную стружку и мешать до однородности. Добавить ваниль. Убрать в холодильник на 40 минут.Коржи обмазать кремом, соединить и обмазать торт со всех сторон.Украсить по желанию готовыми печеньками или фигурками из марципана, мастики. Подойдут всякие ужастики типа пауков, надгробий, слизней, вырванных глаз и так далее.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить торт на хэллоуин
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта на хэллоуин ещё не пробовала