Рецепт спагетти с капустой кале и томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 102 килокалорийСпагетти с томатами и капустой кале - это именно то, что нужно, если вы хотите побаловать домашних вкусным ужином, но у вас совсем мало времени. Ингредиенты на 3 порцииСпагетти 170 гОливковое масло 2 ст. л.Красный лук 1 шт.Чеснок 2 зубчикаСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКапуста кале 1 пучокПомидоры 300 гЖареный миндаль 1/1, чашкиТертый твердый сыр 1/1, чашкиРецепт пошагового приготовленияКрасный лук тонко нарежьте.Чеснок очистите и измельчите.Орехи мелко порубите.Отварите пасту, следуя инструкции на упаковке. Слейте всю воду, оставив 1/1, стакана. Верните спагетти обратно в кастрюлю.В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.Добавьте чеснок, лук, соль и перец. Готовьте, помешивая, до золотистого цвета. Это займет 4-5 минут.Добавьте кале. Готовьте, постоянно помешивая, пока капуста не станет мягкой. Потребуется 2-3 минуты.Добавьте томаты и жарьте еще 1-2 минуты.В кастрюлю со спагетти добавьте содержимое сковороды, 1/1, стакана воды, в которой варились макароны, орехи, тертый сыр. Хорошенько перемешайте.Разложите спагетти по тарелкам и подавайте к столу.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту спагетти с капустой кале и томатами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!