Картошка жареная на сале с чесноком

Рецепт картошки жареной на сале с чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картошки жареной на сале с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 133 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель 6 шт.
• Шпик свиной Сало 50 г.
• Чеснок 10 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Свежая зелень 1 пучок

Рецепт пошагового приготовления

1. Для рецепта нам понадобится сало свежее. Сало нарезаем на небольшие кусочки и кладем на разогретую сковороду. Обжарить сало на маленьком огне, чтобы оно пустило жир.
2. Картофель очистить от кожуры, залить водой и оставить на 1 час. За это время из картофеля выйдем крахмал, что сделает картофель вкуснее. Затем сливаем воду и картофель нарезаем мелкой соломкой, кладем на сковородку к салу.
3. Жарим картофель 20 минут до золотистой корочки с добавлением соли.
4. Зелень промыть под проточной водой и обрезать грубые стебли. Нежную часть зелени порубить. Чеснок очистить и тоже мелко порубить.
5. В конце приготовления картофеля добавляем чеснок и зелень.
6. Готовый картофель подаем с маринованными помидорчиками и огурчиками. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

И как у тебя все получается???

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Я тоже обожаю картошку жареную на сале с чесноком
но сама делала только один раз.

 

готовила картошку жареную на сале с чесноком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта