Рецепт пасты с соусом песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 277 килокалорийСвежий, летний и питательный салат с макаронами, помидорами и моцареллой. Ингредиенты на 5 порцийМакароны (спиральки) 600 гБазилик (свежий) 1 горстьЧеснок 1 зубчикСыр пармезан 150 гМасло оливковое 150 млПомидоры черри 200-300 гМоцарелла (маленькие шарики) 12 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле в подсоленной воде отварите макароны al dente, около 10 минут. Слейте воду. Положите макароны в большую миску. Полейте оливковым маслом, так они не будут слипаться.В блендер положите базилик, чеснок и сыр пармезан. Добавьте немного оливкового масла и перемешайте на низкой скорости. Залейте пасту полученной смесью и хорошо перемешайте.Помидоры и моцареллу разрежьте пополам и добавьте в пасту. Приправьте солью и перцем по вкусу. Охладите перед подачей.
@Остапишин С, умничка! Какой аппетитный рецептик пасты с соусом песто сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Готовила вчера пасты с соусом песто по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!