Рецепт торта из куриной печени со свежим огурцом и луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 267 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта из куриной печени со свежим огурцом и луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 267 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКуриная печень 500 гМанная крупа 1 столовая ложкаПшеничная мука 1 столовая ложкаЯйцо куриное 1 штукаЛук 2 штукиОгурцы 2 штукиЧеснок 2 зубчикаМайонез 5 столовых ложекРецепт пошагового приготовленияКуриную печень перемолоть блендером, посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо, манку, муку, все перемешать и дать постоять 5 минут.Из готового «теста» жарить блинчики по 2 минуты с каждой стороны из 500 г печени получается около 5 коржиков, в зависимости от диаметра сковородки.Лук обжарить на растительном масле, добавить давленый чеснокОгурцы измельчить ножом или блендером.Собрать торг – на печеночный блинчик намазать майонез, выложить лук с чесноком, свежий огурчик.