Рецепт печенья «Орешки» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 324 килокалорийПростой пошаговый рецепт печенья «Орешки» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 324 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМайонез 3 столовые ложкиПшеничная мука 6 стакановМаргарин 400 гЯйцо куриное 6 штукУксус 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиСгущенное молоко 2 банкиРецепт пошагового приготовления1. Отделить белки от желтков, белки взбить с солью, желтки растереть с сахаром.2. Смешать маргарин с мукой и майонезом до однородной массы, добавить желтки, а затем и белки. Загасить соду уксусом и добавить в тесто. Перемешать.3. Сформировать из теста шарики величиной с вишню, выложить в ячейки сковороды. Плотно закрыть крышкой и выпекать по 3 минуты с каждой стороны. Готовые скорлупки остужать.4. В течение двух часов варить молоко, остудить. Каждую половинку «орешка» начинить сгущенкой, а затем попарно склеить их, чтобы получить готовое печенье.Хозяйке на заметкуДля приготовления необходима специальная сковорода с выемками в форме половинок скорлупок «орешков».