Рецепт куриной печени с лисичками в сметанном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктовСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 252 килокалорийПростой и вкусный вариант ужина или обеда. Ингредиенты на 6 порцийПечень куриная — 0,5 кгЛисички — 100-150 гЛук репчатый — 1 штСметана — 2 ст. л.Мука пшеничная (для панировки)Бульон куриный — 1 стак.Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуЗелень (по вкусу и желанию)Масло растительноеРецепт пошагового приготовленияЛук порезать полукольцами, обжарить на растительном маслеЛисички помыть, порезатьДобавить к луку, обжаритьЗатем добавить, порезанную и запанированную в муке печень.Обжарить. Добавить порезанную зелень.Сметану и бульон, протушить 5 минут.Подать с рисом или другим гарниром, по вашему вкусу. Приятного аппетита!