Картофель по‑деревенски с грибами

Рецепт картофеля по‑деревенски с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 195 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофеля по‑деревенски с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Шампиньоны 200 г
• Мини картофель 500 г
• Соль по вкусу
• Молоток смесь перцев по вкусу
• Зеленый лук 20 г
• Петрушка 10 г
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло по вкусу
• Чабрец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель хорошо моем и отвариваем в «мундире» (в кожуре).
2. Картофель (можно не очищать от кожуры), грибы отправляем на разогретую сковороду. Солим, перчим по вкусу, добавляем половину зеленого лука и петрушки, измельченный чеснок, чабрец (тимьян). Обжариваем до золотистой корочки.
3. Готовую картошку с грибами посыпаем оставшейся зеленью.