Рецепт варенья из груш в сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 312 килокалорийВаренье в сиропе нравится мне тем, что оно не хуже повидла и, хотя его и надо настаивать в течение суток, рецепт варенья из груш в сиропе предполагает не более 40 минут активной готовки. Чтобы приготовить варенье из груш в сиропе, нужно выбирать фрукты мягких сортов. Так как в этом рецепте груши должны быть цельными, нужно обрезать корешки, так как они несъедобны, а сердцевину можно оставить. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииГруша — 1 КилограммВода — 2 СтаканаСахар — 200 ГраммРецепт пошагового приготовленияГруши моем, прокалываем зубочистками, чтобы не лопались при варке и обрезаем.Доводим до кипячения сахарный сироп на воде. Опускаем в него груши и варим в течение 5 минут.Оставляем груши в сиропе на сутки. Далее варим все в течение 20-30 минут на медленном огне. Варенье готово.Переливаем варенье в стерилизованные банки. Банки закатываем и переворачиваем до остывания. Хранить в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте.