Шашлыки в духовке

Рецепт шашлыков в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 76 килокалорий

Не всегда у нас бывает возможность выехать на природу и запечь мясо над открытым огнем… предлагаю свой рецепт шашлычков в духовке.

Ингредиенты на 4 порции

• свиные антрекоты кг
• лук шт
• соевый соус ст. л.
• уксус бальзамический ст. л.
• кабачок шт
• перец черный молотый

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нужно замариновать.
2. Нарезаем лук, перемешиваем с соевым соусом и бальзамическим уксусом, добавляем молотый черный перец.
3. Антрекоты перемешиваем с получившимся маринадом и оставляем на пару часов. Деревянные палочки замачиваем на час в воде.
4. Кабачки нарезаем кольцами примерно по 1-1,5 см. Нанизываем мясо перемежая с кабачками через 2 палочки - как на фото, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Подаем с замаринованным в уксусе репчатым луком.
5. Приятного аппетита!

 

сегодня первый раз готовила шашлыки в духовке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Rabouiqoo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Обязательно приготовлю!
Rabouiqoo, спасибо!