Рецепт мяса тушёного с брюссельской капустой и оливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 304 килокалорийПредлагаю приготовить вкусное свиное мясо, тушёное с брюссельской капустой и оливками. Данное блюдо получается вкусным, ароматным, а если подавать его с гарнирчиком, то будет очень сытным. Мясо тушёное с брюссельской капустой отлично сочетается с толчёным картофелем, отварным рисом и гречкой. Готовить блюдо лучше всего на повседневку. Ингредиенты на 5 порцийКапуста брюссельская 100 гОливки без косточек 5 шт.Перец красный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 1 веточкаСвинина мякоть 700 гСоль 2 щепоткаТоматная паста 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления мяса с брюссельской капустой вам понадобится томатная паста, соль, перец красный молотый, петрушка, брюссельская капуста, оливки и свиное мясо.Мясо промываем под проточной водой, затем нарезаем кусочками и выкладываем на раскалённую сковороду с маслом.Добавляем томатную пасту.Перчим по вкусу красным молотым перчиком.Обжариваем 45 минут, добавляем, периодически, кипячёную воду.Спустя отведённое время, кладём брюссельскую капусту, разрезанную на 2 части.Кладём оливки, добавляем немного кипячёной воды.Готовим ещё 15 минут, в конце солим по вкусу. Вкусное мясо с брюссельской капустой и оливками готово.Украшаем блюдо петрушкой и подаём на стол. Приятного аппетита!
Мясо тушёное с брюссельской капустой и оливками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясо тушёное с брюссельской капустой и оливками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.