Рецепт пасты с хрустящим беконом и ветчиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 773 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с хрустящим беконом и ветчиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 773 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСпагетти 500 гБекон 120 гПрошутто 120 гКрасный лук 1 головкаКуриный бульон 1 стаканНесоленое сливочное масло 4 столовые ложкиТертый сыр пармезан 240 гРубленая петрушка 70 гЯичный желток 4 штукиРецепт пошагового приготовленияОтварите спагетти до состояния al dente. Бекон и прошутто нарежьте ломтиками и обжарьте на среднем огне.Хрустящие кусочки бекона и ветчины прошутто выложите на бумажные полотенца и дайте стечь лишнему жиру. Обжаривайте нарезанный кольцами лук до мягкого состояния в той же сковороде, затем влейте бульон и добавьте сливочное масло.Готовые спагетти выложите в сковороду и перемешайте с соусом. Уберите сковороду с огня, добавьте бекон и ветчину, половину тертого сыра, петрушку, слегка взбитые яичные желтки.Приправьте солью и перцем. Подавайте пасту горячей и оставшимся сыром. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Zesiodzg ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.