Рецепт плова из булгура с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 323 килокалорийПростой пошаговый рецепт плова из булгура с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 323 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийНесоленое сливочное масло 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаШампиньоны 220 гЧеснок 2 зубчикаКуриный бульон 3 стаканаБулгур 340 гСоевый соус 1,5 чайные ложкиПетрушка 10 гСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле растопить масло на умеренно сильном огне и обжарить в течение 5 минут нарезанный лук, добавив соль. Грибы разрезать на 4 части и жарить с луком, пока они не станут коричневыми, приблизительно 10 минут.Добавить измельченный чеснок и готовить еще секунд 15. После этого влить бульон и соевый соус, положить предварительно помытый и обсушенный булгур. Все перемешать, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15 минут, пока вся жидкость не впитается и крупа не станет мягкой.Сняв с огня, дать постоять 5 минут. После этого взрыхлить булгур вилкой, посыпать нарезанной петрушкой и приправить перцем.
Плов из булгура с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове из булгура с грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!