Рецепт коктейля «Кловер-клаб» (Clover Club) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Коктейли с джиномСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 4 минутыКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 142 килокалорийИмя коктейлю дал филадельфийский клуб журналистов, где собирались в начале прошлого века все сливки сообщества. Ингредиенты на 4 порцииДжин 50 млЛимонный сок 20 млЯичный белок 1 штукаМалина 5 штукМед по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Размять в шейкере четыре ягоды малины, влить джин и лимонный сок, добавить белок. Взбить. Добавить льда в кубиках и взбить еще раз.2. Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. На его ножку капнуть меда и прикрепить оставшуюся ягоду малины.Хозяйке на заметкуВместо малины можно использовать малиновый сироп или гренадин — 10 мл.