Рецепт печенья овсяно-орехового с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Детский праздник, Завтрак, ПолдникВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 248 килокалорийАроматное, рассыпчатое и легкое печенье. Готовить быстро и просто. Подать такое печенье со стаканом молока своим детям и, полноценный полезный полдник придаст им сил и энергии. Ингредиенты на 5 порцийхлопья овсяные - 1,5 ст.мука - 3/3, ст.какао - порошок - 2 ст. л.масло сливочное - 160 гяйцо куриное - 1 шт.орехи грецкие - 60 гсахар тростниковый - 1 ст.разрыхлитель - 1/1, ч. л.шоколад темный - 100 гРецепт пошагового приготовленияОвсяные хлопья смешать с просеянной с разрыхлителем мукой, какао - порошком и размолотыми грецкими орехами.Заранее размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбить с сахаром до пышности, вбить яйцо и еще раз хорошо взбить. Постепенно добавлять сухие смешанные ингредиенты. Вымешать до однородности. Тесто получается густым. Тесто выложить одинаковыми кружками диаметром 3-4 см и толщиной 1 см на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать при 170°C 10 минут. Полностью остудить на противне и снять.Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Каждое печенье окунуть с двух сторон в шоколад и выложить на поднос. Поставить на 10-15 минут в холодильник.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье овсяно-ореховое зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!