Рецепт фарфалле карбонара с зеленым горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста карбонараСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 661 килокалорийПростой пошаговый рецепт фарфалле карбонара с зеленым горошком итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 661 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБекон 150 гПаста фарфалле (бабочки) 350 гЗамороженный зеленый горошек 100 гЯйцо куриное 1 штукаСливки 50 млСыр пармезан 50 гОливковое масло extra virgin 30 гМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле с достаточным количеством соленой воды отварите пасту в течении 10-12 минут. Слейте и оставьте.Обжарьте бекон в небольшом количестве масла.Смешайте пасту с обжаренным беконом.В отдельной посуде смешайте сливки, перец, масло. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте.В пасту добавьте горошек, сыр и сливочную смесь с яйцом. Быстро и тщательно перемешайте пока паста еще горячая.Хозяйке на заметкуПодавать сразу же!