Рецепт весенних кабачковых оладий с сыром сулугуни "Самые любимые" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На полдникВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 259 килокалорийНежные, тоненькие, душистые кабачковые оладушки! Не персыщайте тесто мукой - иначе будут котлеты и жарьте ровно столько, сколько съедите за 1 раз, остальное тесто уберите в пластиковый контейнер в холодильник, оно прекрасно хранится до суток. Ингредиенты на 6 порцийкабачки — 2 штлук репчатый — 2 штчеснок — 1 зуб.зелень (лук, укроп, петрушка) — 1 пуч.сулугуни — 70 гмука рисовая — 3 ст. л.мука пшеничная — 3 ст. л.соль, перец (по вкусу)яйцо — 1 штРецепт пошагового приготовленияКабачки, лук, сыр, чеснок, зелень нарезать.Прокрутить на мясорубке.Добавить яйцо, муку, соль и перец.Перемешать и дать тесту постоять минут 15, затем снова перемешать (мука выпустит клейковину).Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом.С 2 сторон.Выложить на бумажные полотенца.Подавать горячие оладушки с холодной сметаной! Приятного весеннего аппетита и настроения!