Рецепт блинчиков с семгой и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 225 килокалорийБеспроигрышный вариант для праздничного стола или фуршета. Блинчики с семгой – это простая, довольно недорогая, но в тоже время вкусная и аристократичная закуска. Блины с семгой и сыром готовьте так: смешайте ингредиенты для теста. Взбейте миксером в однородную массу и выпеките блины на раскаленной сковородке. Порежьте зеленый лук и рыбу. Центр блина намажьте плавленым сыром, выложите кусочки семги и посыпьте луком. Заверните каря блина и сверните его трубочкой. При подаче на стол разрежьте блины наискосок на две половинки, украсьте зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийСемга — 400 ГраммСыр плавленый — 100 ГраммПучок зеленого лука — 1 ШтукаЯйца — 3 ШтукиМолоко — 500 МиллилитровМука — 1,5 СтаканаМасло растительное — 2 Ст. ложкиСахар — 0,5 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешайте ингредиенты для теста с помощью миксера в однородную массу.Сковородку хорошо разогрейте и смажьте растительным маслом. Налейте часть теста и равномерно его распределите.Через 30-40 секунд переверните блинчик.Готовый блин снимите со сковороды.Порежьте семгу мелкими кубиками.Центр блина намажьте плавленым сыром.На него выложите кусочки семги.Сверху посыпьте зеленым луком.Заверните края.И сверните блин трубочкой. При подаче на стол разрежьте блины наискосок на две половинки.