Домашнее овсяное печенье

Рецепт домашнего овсяного печенья с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 277 килокалорий

Простой пошаговый рецепт домашнего овсяного печенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 277 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Пшеничная мука 245 г
• Овсяные хлопья 300 г
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Корица ½ чайной ложки
• Мускатный орех ½ чайной ложки
• Изюм 95 г
• Сливочное масло 225 г
• Тростниковый сахар 270 г
• Яйцо куриное 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки или смазать его сливочным маслом.
2. Слегка обжарить овсяные хлопья на сухой сковороде, на небольшом огне, часто помешивая. Как только по кухне начнет разноситься приятный, слегка ореховый аромат, можно снимать сковороду с огня.
3. Взрыхлить вилкой в миске муку, разрыхлитель, соль, молотую корицу, мускатный орех и обжаренные хлопья.
4. Взбить миксером на средней скорости масло и сахар, прибавить по одному яйцу, до получения однородной кремовой массы.
5. Добавить смесь из муки и хлопьев в масляную, тщательно перемешать, добавить изюм.
6. Разложить тесто на противень столовой ложкой небольшими горками на расстоянии 4–5 см — печенье при выпечке слегка растечется.
7. Каждую порцию печенья выпекать минут 6–9, пока оно не станет слегка румяным и почти плотным в середине. Тогда печенье будет мягким, слегка вязким. Если подержать его в духовке еще 3–4 минуты, печенье получится хрустящим.
8. Достать противень из духовки и оставить печенье на противне на 2–3 минуты, чтобы печенье стало твердым. Переложить печенье на решетку полностью остывать.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Доброго!
Сегодня приготовила домашнее овсяное печенье по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Рецепт домашнего овсяного печенья понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо