Салат с арбузом, рукколой и фетой

Рецепт салата с арбузом, рукколой и фетой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 50 килокалорий

Легкий и вкусный салат!

Ингредиенты на 5 порций

• Арбуз 150 г
• Свежий огурец 30 г
• Сыр фета 50 г
• Салат руккола 15 г
• Оливковое масло 10 г
• Уксус винный белый 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Арбуз очистить и нарезать небольшим кубиком. Свежий огурец нарезать полукольцами.
2. Смешать нарезанный свежий огурец, кусочки арбуза и салат руккола. Полить заправкой из оливково масла и белого винного уксуса.
3. Выложить с верху нарезанный кубиком сыр фета и подавать на стол.

Хозяйке на заметку

Снизить соленость брынзы можно залив ее(нарезанную кусочками)молоком или холодной водой.Вымачивают обычно не более 12 часов. Сыр фета можно заменить брынзой.

 

я слабо разбираюсь в салате с арбузом, рукколой и фетой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Какой аппетитный , нежный салатик!
@Aegooab, спасибо за очередной замечательный рецепт!

 

Сегодня буду готовить!

 

Обалденный рецептик салата с арбузом, рукколой и фетой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

@Aegooab, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат с арбузом, рукколой и фетой по этому простому рецептику.