Рецепт вкусного маринада для шашлыка из свинины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы, МаринадыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На скорую рукуВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 149 килокалорийСамое важное в правильном шашлыке - это маринад. Он делает почти всю работу. От него зависит сочность, аромат, мягкость и вкусовые оттенки. И для каждого мяса нужна своя индивидуальная заправка. Необходимо знать, как приготовить вкусный маринад для шашлыка из свинины. Это будет одним из ключевых моментов в блюде, а при подготовки это главный принцип. Я просто не люблю готовые маринады из магазина. Они мне кажутся ненатуральными и не всегда уместными. Поэтому записывайте мой рецепт. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 8 порцийТоматный сок — 700 МиллилитровРепчатый лук — 2 ШтукиСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуКориандр — По вкусуПаприка — По вкусуМолотый мускатный орех — По вкусуОрегано сухой — По вкусуБазилик сухой — По вкусуМайоран сухой — По вкусуЧесночный порошок — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДанное количество сока рассчитано на 2 кг. мяса. Поэтому заранее подготовьте мясо и нарежьте его нужными кусочками. Положите их в большую кастрюлю.Лук почистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте его к свинине в миску вместе со всеми приправами и солью. Всё перемешайте.Далее влейте томатный сок к остальным ингредиентам. Ещё раз перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа.
готовила вкусный маринад для шашлыка из свинины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Именно вкусный маринад для шашлыка из свинины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.