Рецепт индейки карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 209 килокалорийИндейка, тушеная с помидорами, получается очень нежной и мягкой, а добавление в блюдо имбиря и куркумы придает ему приятный пряный вкус. Индейка карри идеально сочетанием с белым рисом, но вы можете поэкспериментировать с гарниром. Ингредиенты на 3 порцииИндейка 600 гЛук средний 1 шт.Чеснок 2 зубчикаКорень имбиря 1 смКуркума 1 ч. л.Тимьян 1 веточкаПомидор 2 шт.Соль, перец по вкусуМасло оливковое 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЛук, чеснок и имбирь очистить и мелко нарезать.Индейку нарезать средними кубиками и обжарить на нагретой с оливковым маслом сковороде до золотистой корочки. Затем добавить лук, чеснок, имбирь и тимьян. Тщательно перемешать.Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду, посолить, поперчить и посыпать куркумой. Тушить на среднем огне под крышкой 15-20 минут, добавив немного воды, если это необходимо. Подавать с отварным рисом.
Мы тоже недавно первый раз делали индейку карри. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем