Рецепт овсяно-ржаного печенья с морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 341 килокалорийПростой пошаговый рецепт овсяно-ржаного печенья с морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 341 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийОвсяная мука 100 г.Мука ржаная 100 г.Сахар 80 г.Морковь 100 г.Подсолнечное масло 80 мл.Изюм 2 ст. ложкИмбирь сухой молотый 1 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкЛимонный сок 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияСмешать муку, сахар, имбирь с малюсенькой щепоткой соли.Изюм замочить в кипятке на пару минут, затем промыть.Морковь натереть на терке.Добавить морковку к мучной смеси.Соду погасить уксусом или лимонным соком, добавить к тесту.Добавить изюм, перемешать.Ввести масло и замесить рассыпчатое тесто.За счет отсутствия яиц и пшеничной муки тесто получается не клейким и раскатать его в пласт нереально. Формируем руками из теста печеньки и выкладываем на пекарскую бумагу. Выпекаем печенье при 170 градусах минут 20.Такое печенье внутри, очень рассыпчатое и не скажешь, что постное.
Готовила вчера овсяно-ржаного печенья с морковью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!