Рецепт куриной грудки в лимонном соке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 185 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной грудки в лимонном соке русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 185 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриное филе 500 г.Лимон 1 шт.Морская соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 2 г.Оливковое масло 3 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияФиле курицы разморозит и помыть, нарезать полосками и обсушить бумажным полотенцем. Не размораживайте в микроволновой печи, мясо будет жесткое и не сочное. Лучше всего оставить на ночь в холодильной камере, а не в морозилке.В миску выдавите сок лимона, исключите попадание косточек. В этом случает лучше брать спелые лимоны, он должен быть твердым с толстой кожурой.К соку лимона положите куриное филе. Добавить соль и перец. По желанию присыпьте любимыми пряностями. Оставить мариноваться в холодильнике на 20 минут.Оливковое масло разогреть в сковородке. На сильном огне поджарить до корочки кусочки грудки. Обжаривайте около 2-ух минут иначе пересушите. Вылейте к мясу остатки лимонного маринада и тушите под крышкой 20 минут на медленном огне.К такому мясу подойдет любой гарнир.