Паста с грибами и помидорами

Рецепт пасты с грибами и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 17 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 130 килокалорий

Паста с грибами и помидорами - очень вкусное итальянское блюдо, которое готовится легко и быстро, а получается очень красивым, аппетитным и сытным. Что еще требуется от основного блюда? Пробуем!
Вешенки - необычные для нас грибы, которые довольно редко можно найти в свободной продаже, но если вам повезло и появилась возможность приготовить вешенки, то данный простой рецепт пасты с грибами и помидорами придется вам в пору! Очень вкусное блюдо, а за счет вешенок еще и богатое витаминами и полезными веществами. Вешенка по питательным свойствам похожа на фрукты, богатые клетчаткой, а также на рыбу, по содержанию фосфора. Паста с грибами и помидорами приготовленная таким образом вам обязательно понравится, желаю кулинарных успехов
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Паста — 3 Чашки
• Вешенка — 70 Грамм
• Помидоры черри — 15 Штук
• Чеснок — 3 Зубчика
• Свежий базилик — 1 Штука (пучок)
• Тертый пармезан — 1/1, Стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Пасту варим по инструкции. И пока они варятся, займемся овощами. Грибы промоем, просушим и отрежем грубые стебли.
2. Затем рвем грибы руками, по волокнам (как на фотографии) и откладываем их в сторону.
3. Нарезаем базилик. Делайте это самым острым ножом, аккуратно, не сбивая листья в кучу (как при нарезке петрушки). должны получиться очень меленькие и тоненькие кусочки.
4. Пополам разрезаем помидорки.
5. На огонь ставим сковородку, вливаем масло и обжариваем в нем мелко нарезанный чеснок.
6. Затем добавляем грибы и обжариваем их, постоянно перемешивая до красивого золотистого цвета. В это время должна была свариться паста. Ее следует снять с огня и слить воду. Далее к грибам добавляем помидоры и еще немного обжариваем все, постоянно перемешивая.
7. Как уже было сказано, сливаем воду.
8. Пасту добавляем к грибам, кладем базилик, все перемешиваем и уменьшаем огонь.
9. Солим и перчим по вкусу.
10. Затем добавляем мелко натертый пармезан. Все перемешиваем и готово.
11. Раскладываем по тарелкам, добавляем немного оливкового масла и подаем к столу. Приятного аппетита!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пасту с грибами и помидорами

 

кстати, когда я первый раз попробовала пасту с грибами и помидорами, подумала:

 

Когда делала пасту с грибами и помидорами и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Обалденный рецептик пасты с грибами и помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

я обязательно на днях попробую твой вариант пасты с грибами и помидорами