Рецепт пасты с морскими гребешками и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 171 килокалорийРецепт приготовления итальянской пасты с морскими гребешками, шпинатом, сыром фета, луком, болгарским перцем и лимонной цедрой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 25 порцийпасты Лингвини — 360 Граммшпината — 300 Граммоливкового масла — 2 Ст. ложкилука — 5.5 Чашкикрасного болгарского перца — 1 Чашкачеснока — 2 Ст. ложкикайенского перца — 1/1, Чайных ложкилимонного сока — 1/1, Стаканакоричневого сахара — 1 Ст. ложкалимонной цедры — 1 Ст. ложкасоли — 1 Чайная ложкачерного перца — 1/1, Чайных ложкиморских гребешков — 650 Граммсыра фета — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияОтварить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавить шпинат в макароны за 1 минуты до готовности. Слить воду и положить в большую миску.Пока макароны готовятся, нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук, сладкий перец, чеснок и кайенский перец. Обжарить до мягкости, от 7 до 10 минут. Добавить лимонный сок, коричневый сахар, лимонную цедру, соль и перец. Готовить 1 минуту. Добавить в макароны с шпинатом и перемешать. Добавить приправы, если необходимо. Выложить теплые приготовленные морские гребешки на пасту и подавать с сыром фета.
сегодня первый раз готовила пасту с морскими гребешками и шпинатом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.