Рецепт курицы запеченной по-мексикански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 151 килокалорийКурица запекается с лаймом. Можете представить себе её удивительный вкус! Курица запечённая по-мексикански может встретиться вам в мексиканских ресторанах. Оттуда и мой рецепт. Делюсь. Курица запеченная по-мексикански понравится всем. Она - пикантная, а лайм делает куриное мясо нежным и вкусным. Подавайте её с картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Курица запечённая по-мексикански также отлично будет смотреться на праздничном столе. Делюсь рецептом. Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийЦелая курица — 1-2 КилограммСливочное масло — 50 ГраммГоловка чеснока — 1 ШтукаЛайм — 1 ШтукаВеточка свежего тимьяна — 2-3 ШтукСушёная паприка — 2-3 Чайных ложекСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПомойте курицу, вычистите её от оставшихся потрохов. Поверните на спину и аккуратно отделите кожицу на животе от плоти.Положите под кожицу 30 грамм сливочного масла. Остальным сливочным маслом смажьте курицу сверху.Внутри курицы сначала уложите веточки тимьяна. Целиком.Затем ломтики лайма.Сверху посыпьте и размажьте по всей курице сушёную паприку, соль и перец.Запеките курицу в разогретой на 250 градусов духовке 15-20 минут. Достаньте, положите к ней в форму для выпекания чеснок и запекайте, укрыв фольгой, ещё 30 минут.
Доброго! Сегодня приготовила курицу запеченную по-мексикански по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.