Печенье с шоколадом и вишней

Рецепт печенья с шоколадом и вишней с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 484 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печенья с шоколадом и вишней домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 484 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Молочный шоколад 50 г
• Пшеничная мука 350 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливочное масло 200 г
• Коричневый сахар 100 г
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Сахарная пудра 175 г
• Разрыхлитель 2 г
• Черный шоколад 70% 50 г
• Сушеная вишня 120 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Масло необходимо вытащить из холодильника и дать согреться при комнатной температуре.
2. Измельчите шоколад и вишню. Это можно сделать с помощью ножа, состругивая кромку с плитки шоколада; в блендере или на терке.
3. Разрежьте масло на кубики и загрузите в блендер вместе с сахаром, пудрой и корицей. Взбивайте, пока масса не побелеет и не станет воздушной.
4. В работающий блендер добавьте яйца, затем постепенно всыпайте муку и разрыхлитель.
5. Выложите получившуюся массу в миску и перемешайте с измельченным шоколадом и вишней. Накройте и поставьте в холодильник минут на 40–50.
6. Разогрейте плиту до 175 градусов/3 (для современных газовых плит). Выложите противень пекарской бумагой.
7. Выньте массу из холодильника, скатайте «в колбаску» и нарежьте шарики величиной с мячик для гольфа. Выложите на противень, оставляя промежуток в 3 см.
8. Аккуратно надавите на шарики для придания плоской формы и выпекайте в духовке 16 минут, или пока края печенек не подрумянятся.
9. Выньте противень из духовки и дайте остыть минут 10. Аккуратно снимите отделите печенье от бумаги и выложите на решетку или блюдо до полного остывания (печенье будет «влажным» и может показаться несколько неготовым. Не волнуйтесь, по мере остывания печенье приобретет нужную кондицию и обязательно обрадует любителей сладкого).

 

кстати, когда я первый раз попробовала печенье с шоколадом и вишней, подумала:

 

сегодня первый раз готовила печенье с шоколадом и вишней.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Любочанинов В, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

очень вкусный рецепт печенья с шоколадом и вишней, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Я тоже обожаю печенье с шоколадом и вишней
но сама делала только один раз.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

какой интересный рецепт печенья с шоколадом и вишней
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!