Рецепт картофеля с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 151 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 5 мин. Блюдо содержит всего 151 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКартошка 300 грЧеснок 10 грПетрушка 10 грПодсолнечное масло 30 грУксус по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЭтот кулинарный рецепт включает в себя приготовление картофеля и отдельно подающегося к нему чесночного соуса. Еда эта пришла к нам из болгарской кухни и пользуется популярностью у тех, кто знает о способе ее приготовления. Сегодня я поделюсь этим способом и с Вами.А способ очень прост. Картофель очищаем от кожуры, обмываем и режем кубиками, но не сильно мелкими, чтобы не развалился при варке. Затем варим его на умеренном огне до полной готовности. После того, как сварился, тщательно отцедим картофель и выложим его на тарелку. Сверху обильно посыпаем мелко порубленной зеленью.Затем готовим чесночный соус. Его готовить еще проще. Чеснок нужно потолочь и смешать с подсолнечным маслом, солью и уксусом. Количество уксуса выберете сами по вкусу.К столу картофель подается на тарелке и к нему, в отдельной чашечке, чесночный соус.Картофель с чесноком можно употреблять как отдельно, так и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.Вот и все – картофель с чесноком готов! Обязательно попробуйте! Очень вкусно. Приятного аппетита.