Рецепт мексиканского шоколадного пудинга с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 351 килокалорийПростой пошаговый рецепт мексиканского шоколадного пудинга домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 351 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКоричневый сахар ½ стаканаКакао - порошок ¼ стаканаКукурузный крахмал 2,5 столовые ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиМиндальное молоко 2 стаканаСливочное масло 1,5 столовые ложкиВанильный экстракт ½ чайной ложкиВзбитые сливки по вкусуХлопья миндаля по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешайте коричневый сахар, какао, крахмал и щепотку соли в небольшой кастрюле, затем введите миндальное молоко. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно взбивая, и варите, взбивая, 1 минуту.Снимите с огня и добавьте мелко нарезанное сливочное масло и ваниль. Охладите в миске, накрыв промасленной бумагой, примерно 1,5 часа. Подавайте со взбитыми сливками и миндалем.