Рецепт киселя из щавеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 80 килокалорийПростой пошаговый рецепт киселя из щавеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 80 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикрахмал – 20 гщавель – 300 гсольсахар – 50 гРецепт пошагового приготовленияЩавель тщательно вымыть и мелко нарезать. Положить в кастрюлю, добавить немного воды, поставить на небольшой огонь и тушить 5–6 мин., до мягкости. Отвар процедить, щавель протереть через сито и вернуть в отвар.Развести крахмал в половине стакана холодной воды и тщательно размешать.Влить в кастрюлю со щавелем 0,75 л холодной воды, всыпать сахар и довести до кипения, варить 3 мин. Влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Помешивая, довести еще раз до кипения, снять с огня, остудить и разлить по стаканам.