Творожный торт со взбитыми белками

Рецепт творожного торта со взбитыми белками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 448 килокалорий

Простой пошаговый рецепт творожного торта со взбитыми белками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 448 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Пшеничная мука 1 стакан
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Сахар 1 стакан
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливочное масло 80 г
• Творог 500 г
• Сметана 100 г
• Манная крупа 1 столовая ложка
• Ваниль по вкусу
• Сахарная пудра 5 столовых ложек

Рецепт пошагового приготовления

1. Для основы масло растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить 1 яйцо. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки смешать в блендере творог, 3 желтка, оставшейся сахар, сметану, манку, ваниль до однородного состояния.
3. Вынуть тесто из холодильника и распределить равномерно по форме, сделать небольшие бортики.
4. Выложить начинку, равномерно распределив по всей основе и запечь в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
5. Тем временем, взять белки и сахарную пудру, взбить миксером до устойчивых пиков.
6. Вынуть из духовки основу.
7. Выложить суфле на творожную начинку, равномерно распределяя по всей поверхности.
8. Выпекать еще 10–15 минут до золотистого цвета.
9. Вынуть и дать хорошо остыть. После остывания на поверхности появляются капельки.

 

@eoujucc, аппетитно - чудо!

 

Творожный торт со взбитыми белками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Готовила вчера творожного торта со взбитыми белками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!