Рецепт букатини а‑ля аматричана с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 950 килокалорийПростой пошаговый рецепт букатини а‑ля аматричана итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 950 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСпагетти 500 гБекон 100 гРепчатый лук 1 головкаКонсервированные помидоры 1 банкаКрасный стручковый перец 1 штукаОливковое масло 7 столовых ложекСыр пармезан 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).Обжарить лук, красный перец и бекон до золотистого цвета.Добавить томаты, посолить, поперчить, довести до кипения и держать на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.Готовую пасту откинуть на дуршлаг и смешать с соусом.Посыпать тертым пармезаном и подавать к столу в горячем виде.