Рецепт домашних макарон с базиликом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 186 килокалорийРецепт приготовления домашних макарон с базиликом. Вашим родным и близким обязательно понравится это блюдо. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порциинарезанного свежего базилика — 3/3, Стаканамуки — 6 Стакановяйцо — 1 Штукаоливкового масла — 1 Чайная ложкаводы — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияИзмельчите листья базилика с помощью кухонного комбайна. Добавить 1 1/1, стакана муки и перемешать. Добавить яйцо, 1 чайную ложку масла и воду, замесить тесто и придать ему форму шара. Если тесто кажется сухим, добавьте немного больше воды. Накрыть тесто пленкой, покрытой несколькими каплями оливкового масла. Положить в холодильник на 2 часа.Достать тесто из холодильника и разрезать на 6 равных частей. Пропустить через машинку для макарон или раскатать скалкой до нужной толщиныДать макаронам подсохнуть в течение одного часа до приготовления.Готовить в большой кастрюле с кипящей водой. Это должно занять не больше 3-5 минут, в зависимости от толщины макарон.