Рецепт крабовых котлет с чили и ароматным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 91 килокалорийПростой пошаговый рецепт крабовых котлет с чили и ароматным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 91 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПанировочные сухари 50 гБелое мясо краба 175 гПерец чили 1 штукаСоевый соус 3 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 1,5 столовые ложкиСпеции ½ столовой ложкиСоль по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуКунжутные семечки 2 столовые ложкиКунжутное масло 2 столовые ложкиСоус табаско 1 чайная ложкаМолотый кориандр 3 столовые ложкиЛайм 1 штукаРецепт пошагового приготовленияВ блендер насыпьте панировочные сухари, добавьте крабовое мясо, нарезанный перец чили, очищенный от семян, кориандр, яйцо, соевый соус и приправы. Взбейте до однородной смеси.Разделите смесь на восемь частей. Присыпьте руки мукой и сформируйте котлетки. Слегка присыпьте мукой со специями.Разогрейте 250 грамм растительного масла на сковороде и аккуратно поджарьте котлетки 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не покроются золотистой корочкой.Тем временем делаем соус. В емкость высыпаем кунжут, заливаем соевым соусом, кунжутным маслом, добавляем табаско и кориандр. Хорошо размешиваем, разливаем по соусникам.Раскладываем котлетки по сервировочным тарелкам, рядом ставим соусники. Украшаем дольками лайма.
Очень аппетитно! Забрала рецептик крабовых котлет с чили и ароматным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крабовых котлет с чили и ароматным соусом ещё не пробовала
готовила крабовые котлеты с чили и ароматным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта