Рецепт пирога на скорую руку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 429 килокалорийЛегкая выпечка к завтраку или приходу гостей. Ингредиенты на 6 порцийСахар 1 стаканЯйцо куриное 1 штукаКефир 1 стаканСливочное масло 3 столовые ложкиСоль ¼ чайной ложкиПшеничная мука 1,5 стаканаСухая горчица 1 чайная ложкаСода 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияЯйцо взбить со стаканом сахара, добавить стакан кефира, три столовые ложки предварительно растопленного масла или маргарина.В полученную смесь добавить четверть чайной ложки соли и полтора стакана муки. Замесить тесто до состояния густой сметаны.В отдельной посуде перемешать чайную ложку соды и чайную ложку сухой горчицы. Загасить тремя чайными ложками воды. Добавить в тесто, как следует перемешать.Вылить тесто в смазанную форму, поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при средней температуре около получаса.Хозяйке на заметкуСливочное масло можно заменить маргарином для выпечки, не забыть растопить.