Куриные ножки, запеченные с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по Оливеру

Рецепт куриных ножек, запеченных с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по Оливеру с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 193 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных ножек, запеченных с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по Оливеру домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 193 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 8 куриных бедер
• 6 столовых ложек гранатового сиропа
• 1/1, чайной ложки корицы
• оливковое масло, Extra Virgin
• 1 головка чеснока, разделить на зубцы, не очищать
• 3 головки красного лука, нарезанного
• 2 крупных баклажана, нарезать мелкими кубиками
• 50 г грецких орехов
• 0,5 шт граната примерно, очистить и разобрать на зерна
• 1 небольшой пучок зелени, крупно нарезанный
• горсть листьев руколы (для гарнира)
• Гранатовый сироп (ок. 400 мл):
• 500 мл гранатового сока
• 200 г сахара

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 200° C. Куриные ножки положить в форму для запекания, сбрызнуть гранатовым сиропом. Посыпать солью, перцем и корицей, залить небольшим количеством оливкового масла. Добавить чеснок, лук, баклажаны, орехи и перемешать.
2. Накрыть блюдо фольгой (крышкой) и поставить в духовку и запекать 30 минут. Затем снять фольгу и запекать следующие 15-30 мин. (у меня около 30 мин. ).
3. Форму вынуть из духовки, выдавить чеснок из гранул и положить чесночную пасту обратно. Подавать, посыпав зернами граната, зеленью и украсить листьями рукколы. Это вкусно с рисом.
4. PS. Оливер дает рецепт гранатового сиропа (по мне — очень сладко)
5. Залить гранатовый сок в кастрюлю, добавить сахар и вскипятить. Перемешивать, пока сахар не растворится. Уменьшить огонь, варить, пока сок не испарится в объеме наполовину и не загустеет. Снять с огня, дать остыть.
6. Налить в стерилизованные бутылки. Вы можете хранить до 2 недель в холодильнике

 

Когда в первый раз попробовала куриных ножек, запеченных с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по оливеру, мне не понравилось.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Отличный рецепт
Обожаю куриных ножек, запеченных с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по оливеру

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриных ножек, запеченных с баклажанами, грецкими орехами и гранатом по оливеру!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых