Горячий свекольник со сметаной

Рецепт горячего свекольника со сметаной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 334 килокалорий

Простой пошаговый рецепт горячего свекольника со сметаной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 334 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• Картофель 150 г
• Куриный бульон 500 г
• Свекла 150 г
• Репчатый лук 100 г
• Лимоны ½ штуки
• Томатная паста 15 г
• Петрушка 10 г
• Укроп 10 г
• Сметана 45 г
• Подсолнечное масло 30 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в сотейник с бульоном и варите на среднем огне в течение 15 минут.
2. 2. Лук очистите, мелко нарубите, свеклу почистите, натрите на крупной терке.
3. 3. Выжмите сок лимона; мелко нарубите укроп и петрушку.
4. 4. Разогрейте в сковороде масло, затем обжарьте на среднем огне лук до золотистого цвета в течение 1 минуты, добавьте свеклу и тушите в течение 3 минут.
5. 5. Добавьте на сковороду томатную пасту, лимонный сок и тушите на слабом огне 10 минут.
6. 6. Содержимое сковороды переложите в сотейник с бульоном, посолите, поперчите доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут.
7. 7. Разлейте суп по тарелкам, украсьте петрушкой и укропом; подавайте со сметаной.

 

@Oguojecuk, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить горячий свекольник со сметаной по этому простому рецептику.

 

Спасибо за рецепт, готовила горячий свекольник со сметаной на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

@Oguojecuk, спасибо за новый вариант горячего свекольника со сметаной.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!