Рецепт свинины по‑японски (Tonkatsu) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Японская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 974 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины по‑японски (Tonkatsu) японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 974 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПшеничная мука ¼ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСвиные отбивные 2 штукиПанировочнами сухари панко ¼ стаканаЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ тарелке смешайте муку, соль и перец. В миске слегка взбейте яйцо.Хорошо промойте мясо и просушите, затем обваляйте в муке.Затем окуните мясо в яйцо и хорошо обваляйте в сухарях.В воке разогрейте растительное масло на среднем огне. Жарьте мясо до готовности и золотистой корочки с двух сторон.