Рецепт картошки с мясом по французски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 130 килокалорийЛюбимая картошечка с мясом - идеальное блюдо для семейного обеда! Ингредиенты на 6 порцийКартошка 2 кгСвинина 300 грЛук 2 шт.Чеснок 5 зубч.Майонез (1 банка) 200 грТвёрдый сыр 100 грУкроп 1 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСпеции сухие 2 чайн. л.Подсолнечное масло 1 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияКартошка с мясом по - французски готовится легко и быстро, но при этом получается очень вкусно и сытно. Еще я люблю его за то, что оно сочетает в себе и гарнир и мясо, которые готовятся одновременно!Разогрейте духовку до 180 градусов. Мясо нужно нарезать как на отбивные, но чуть тоньше и немного отбить, после чего посолить и поперчить. Лук нарежьте полукольцами, а картошку дольками, но не очень толстыми и крупными, так как важно, чтобы картошка успела пропечься одновременно с мясом. Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом. Первым слоем выложите мясо, затем лук и смажьте майонезом. Сверху выложите картофель и снова смажьте майонезом. Поставьте запекаться в духовку часа на 1,5. Чтобы мясо получилось нежным и сочным, время от времени поливайте все образовавшимся соком или подливайте горячей воды. Огонь должен быть средним. За 15 минут до готовности посыпьте все натертым сыром. Готовое блюдо разрежьте на порционные кусочки, выложите на тарелки и украсьте укропом! Ужин по - французски готов!
Картошка с мясом по французски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить картошка с мясом по французски, вкус необыкновенный! СПАСИБО!