Рецепт солянки домашней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 145 килокалорийЛюбишь солянку? Беги готовить ее по этому рецепту! Рецепт старой домашней солянки. Очень вкусно. Ингредиенты на 10 порцийКуриные грудки 250 грВареная колбаса 100 грКопченая колбаса 100 грВетчина 100 грБульонный кубик 1 шт.Лук репчатый 3 грСоленые огурцы 2 шт.Томатная паста 3 стол. л.Маслины 100 грЗелень по вкусуСоль по вкусуПерец красный молотый по вкусуПерец черный молотый по вкусуДушистый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВсе мясные продукты нарезать соломкой. Лук полукольцами. Соленые огурцы соломкой. Обжариваем лук с огурцами. Позже добавить томатную пасту, и тушить. В кипящий бульон кладем мясные продукты, доводим до кипения на медленном огне, добавляем огурцы. Можно все поэтапно потушить и развести бульоном.