Рецепт открытого яблочного пирога с апельсиновым соком и корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 часа 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 356 килокалорийПростой пошаговый рецепт открытого яблочного пирога с апельсиновым соком и корицей американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа 20 минут. Блюдо содержит всего 356 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 400 гСливочное масло 250 гЯйцо куриное 1 штукаКоричневый сахар 100 гЯблоко 1 кгМолотая корица по вкусуАпельсины 1 штукаСоль щепоткаРецепт пошагового приготовленияПросеять муку в глубокую миску, кинуть щепотку соли, мягкое масло и яйцо. Замесить тесто руками. Сформировать шар, обернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими полудисками и положить в глубокую миску. Сверху посыпать сахаром и корицей, полить соком апельсина. Аккуратно перемешать и дать немного настояться.Раскатать тесто в тонкий пласт и уложить в смазанную маслом форму для открытого пирога диаметром 30 см. Обрезать лишние края.Поверх теста по кругу выложить яблоки и влить оставшийся сок. Сверху посыпать сахаром.Выпекать 80 минут при температуре 185 градусов.