Рецепт курицы запеченной с яблоками в острых специях с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы запеченной с яблоками в острых специях домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 236 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКурица 2 кг.Яблоко 2 шт.Перец красный молотый 1 ч. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкКарри 1 ст. ложкПриправа для курицы 2 ст. ложкДушица сушеная орегано 3 ч. ложкБазилик сушеный 2 ч. ложкПоваренная соль 4 ч. ложкРастительное масло 100 мл.Рецепт пошагового приготовленияПрежде чем запекать курочку, подготовим к ней заправку из растительного масла, специй и трав. Масло можно брать оливковое или подсолнечное на свое усмотрение. Тут вам понадобится 50 мл масла. Еще 50 мл пойдет на смазывание формы для выпекания.Добавляем к маслу соль, все специи и травы. Теперь при помощи чайной ложки перетираем приправы с маслом. Это очень важный процесс.Курицу моем и обсушиваем полотенечком (можно салфеткой). Кожу с курицы не снимаем. Руками берем масло со специями и натираем ими курицу. Делать необходимо очень долго, хорошенько втираем специи и где есть возможность, засовывая их под кожу непосредственно втирая в мясо.Яблоки моем и не снимая кожуры нарезаем крупными дольками. Вынимаем из них семенные коробочки и кладем их во внутрь курицы плотно трамбуя. Вход закрывать нет необходимости.Я выпекаю курицу на листе, смазанном растительным маслом около 2-х часов при температуре 150 градусов или меньше. Если времени у вас не так много, положите курицу в рукав и сделайте газ большим (до 200 градусов). В первом случае у курочки получается очень ароматная и хрустящая корочка. В рукаве корочка более нежная. Подавать курицу можно на праздник или на ужин. .. Кушайте на здоровье!=)