Рецепт пасты с фаршем и стручковой фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из макаронСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 199 килокалорийЛомаете голову, чем же накормить домашних? Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный семейный обед или ужин. Ингредиенты на 5 порцийФарш мясной — 200 гФасоль стручковая — 150 гДлинная рифленая паста (или макарон) — 100 гЛуковица — 1 штМорковь — 1 штРастительное масло — 2-3 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой. Фарш обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты. Добавить морковь и лук.Обжаривать еще 2-3 минуты.Добавить 1/1, стакана воды, посолить, поперчить и тушить под крышкой на среднем огне еще 5-7 минут. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Пасту отварить до готовности и немного заправьте растительным маслом. Добавить в сковороду фасоль и лапшу.Перемешать, при желании посолить по вкусу. Дать настояться 10-12 минут и разложить по тарелкам. Подавать к столу. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)