Рецепт трески на гриле с кинзой и лаймом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Романтический ужин, УжинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПростой пошаговый рецепт трески на гриле с кинзой и лаймом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 254 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций6 стейков из трески весом по 180 г1 пучок кинзы2 лайма1 стручок острого красного перца1 кусочек имбиря длиной 2 см2 луковицы шалота6 ст. л. рыбного соуса1 ст. л. коричневого сахарачерный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОборвите листья кинзы. С лаймов снимите цедру мелкой теркой, из мякоти выжмите сок. Острый перец очистите от семян и перегородок и мелко нарежьте. Имбирь и шалот очистите и мелко нарежьте.В миске разотрите сахар с цедрой, добавьте сок лайма, листья кинзы, острый перец, имбирь, шалот и рыбный соус. Перемешайте.Отрежьте 6 кусков фольги и сформируйте из них 6 лодочек. Положите в каждую по одному стейку, сверху распределите маринад. Закройте лодочки и оставьте мариноваться на 1 час.Разогрейте над углями решетку. Положите лодочки из фольги на решетку и запекайте 15-20 минут. Разверните фольгу, проверьте, пропеклась ли рыба. Сразу же подавайте.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Отличный вариант приготовления трески на гриле с кинзой и лаймом. Обязательно воспользуешься рецептом!
@Надя_Ч, очень интересная идея! ща попробуем приготовить треску на гриле с кинзой и лаймом по этому простому рецептику.