Рецепт салата с ревенем и козьим сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 359 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с ревенем и козьим сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 359 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРевень 300 гЦветочный мед ¼ стаканаГрецкие орехи 65 гФенхель 1 штукаМягкий козий сыр 120 гРуккола 120 гОливковое масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус 2 столовые ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияРевень нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.Разогреть духовку до 200 С.Полить ревень жидким медом, перемешать и выложить на противень, покрытый пекарской бумагой.Подрумянить около 5-7 мин, пока он не станет помягче. Дать остыть.На сухой сковородке прокалить грецкие орехи.Остудить и подробить помельче.Фенхель нарезать тонкими ломтиками и перемешать с рукколой.Выложить на сервировочное блюдо.Сверху выложить ревень в меду.Козий сыр поломать или порезать произвольно небольшими кусочками. Положить сверху.Оливковое масло соединить с бальзамическим уксусом, хорошо перемешать, посолить, поперчить.Полить салат заправкой и остатками теплого меда.Посыпать дроблеными грецкими орехами.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - В_Шмелькова ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.