Рецепт овощного салата с красной фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Пикник, ужин, обедВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 135 килокалорийОвощные салаты -вкусные,полезные и очень простые в приготовлении. Можно легко экспериментировать с ингредиентами и не только пополнять запасы витаминов и микроэлементов в нашем организме, но и внести разнообразие в наш рацион. Такой салат станет отличным дополнением к основному блюду и прекрасно подойдёт для позднего ужина. Ингредиенты на 4 порцииАвокадо 1 шт.Кукуруза консервированная 200 гМасло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.Огурцы 1 шт.Перец сладкий 2 шт.Помидоры 4 шт.Сок лимонный 3 ст. л.Соль 1 щепоткаУксус яблочный 1 ст. л.Фасоль красная консервированная 150 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления овощного салата нам понадобится сладкий красный перец, помидоры, фасоль, кукуруза, огурец, авокадо, лимонный сок, яблочный уксус, оливковое масло и соль.Помидоры, огурцы и сладкий перец нарезать кубиками.Авокадо разрезать пополам, и ложкой вынуть косточку. Мякоть нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.Фасоль и кукурузу откинуть на сито.Овощи выложить в салатник, добавить фасоль и кукурузу.Для заправки соединить оливковое мало с яблочным уксусом, посолить по вкусу и заправить салат. Приятного аппетита)!