Рецепт печенья «Мазурка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День рожденияВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 307 килокалорийПростой пошаговый рецепт печенья «Мазурка» итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 307 килокалорий. Ингредиенты на 5 порциймука 1 ст.сахар 1 ст.изюм 1 ст.грецкий орех 1 ст.яйца куриные 2 шт.сода 1/1, ч. л.Рецепт пошагового приготовленияИзюм вымыть и просушить на полотенце.Очищенные грецкие орехи измельчить.Взбить яйца и сахар.Добавить гашеную уксусом соду.Всыпать муку, просеянную через сито, еще раз все взбить.Добавить мытый изюм, измельченные орехи и тщательно перемешать.Готовое тесто выложить на противень, смазанный сливочным маслом.Влажной рукой распределить тесто равномерно по всему противню.Выпекать в духовке примерно 20 минут.Готовый корж достать из духовки.Пока горячий разрезать его вдоль противня, а затем наискосок - ромбиками.С помощью металлической лопатки снять печенье с противня, выложить на доску и дать остыть.