Рецепт тыквы, фаршированной сладким пловом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, ПловСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 714 килокалорийПростой пошаговый рецепт тыквы, фаршированной сладким пловом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 714 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТыква 2 кгКруглый рис 1 стаканСливочное масло 70 гИзюм 190 гКедровые орехи 70 гСахар 1 столовая ложкаЯблоко 1 штукаМолотая корица 1 чайная ложкаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов. Залейте рис водой и отварите до полуготовности. Слейте воду, промойте рис холодной водой и положите в миску.Добавьте к рису промытый изюм, кедровые орешки, очищенное и нарезанное соломкой яблоко. Посыпьте сахаром и корицей, посолите. Полейте растопленным сливочным маслом и перемешайте.Срежьте у тыквы верхушку наподобие крышечки и отложите крышку в сторону. С помощью ложки и ножа извлеките из тыквы семена и волокна. Поставьте тыкву на полчаса в духовку. После чего наполните тыкву начинкой из риса и накройте отложенной верхушкой — как крышечкой.Если тыква продолговатой формы, то поставьте ее в смазанную маслом кастрюлю с высокими краями, если же она круглая, то просто в смазанную маслом форму — главное, чтобы она стояла прямо и никуда не завалилась. Запекайте примерно сорок минут. При подаче выкладывайте плов на тарелки, захватывая ложкой тыквенную мякоть.