Рецепт курицы по-индийски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 27 килокалорийСегодня мы будем готовить очень вкусное и интересное блюдо с простым называнием - курица по-индийски. Как и вся восточная еда, это блюдо получается пряным, сытным, с насыщенным вкусом. Очень простой рецепт курицы по-индийски я вычитала в интернете. Готовится очень легко и очень быстро. Зато получается куриная грудка очень-очень вкусной, нежной, сочной, пропитанной пряностями. Одно из самых больших преимуществ восточной кухни и конкретно этого блюда - это то, что практически все блюда готовятся в течение 15-30 минут. Ну разве это не здорово? Так что - рассказываю, как приготовить курицу по-индийски. Надеюсь, вам понравится! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриная грудка — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2-4 ЗубчиковКокосовое молоко — 300 МиллилитровТертый тмин — 1 Ст. ложкаГарам масала — 1 Ст. ложкаПаприка — 1 Чайная ложкаСоевый соус — - По вкусуСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук и чеснок мелко нарезаем.Обжариваем их в масле на сковородке. Затем выкладываем на тарелочку.Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в той же сковородке.К обжаренным кусочкам курицы возвращаем лук и чеснок. Хорошенько перемешиваем.Добавляем все приправы, солим, перчим. Далее вливаем кокосовое молоко и тушим около 10 минут. Ждем пока сварится рис. Блюдо готово!В тарелку кладем рис, сверху курицу по - индийски и подаем к столу. Приятного аппетита!